Общие вопросы

Как получить то что между тегами <OPTION></OPTION>?

<select name="items" size="10">
<option value="1">menu item 1</option>
.....

т.е. document.form1.items.value - получает значение "1" - если этот пункт отмечен.
А где хранится текст "menu item 1"?
Почитал О'Relly там сказано следующее:
[window.]documentName.formName.selectName.optionName

т.е. получается что options могут иметь уникальные имена?
Но в том же О'Relly, дается свойство selected, label, disabled, value про name ни слова.

Что-то я совсем запутался. Или может тут надо как с раадиобатонами т.е. document.form1.items[1].label?

Попробовал - не работает.