Общие вопросы

> Есть ячейка, в ячейке - ссылка. Background ячейки меняется по this.bgColor,

Ну, Может Где-То И Меняется... Но Вот _Должен_ Меняться По this.style.backgroundColor

> а вот цвет ссылки по this.text и по this.color меняться не хочет...

Соответственно this.style.color

P.S. И Вообще Рекомендуется Не Оформлять Элементы Прямо В HTML. CSS Рулит!