Общие вопросы

Подозреваю, что " отображает двойную кавычку, а не апостроф (одинарную кавычку). Поэтому такая замена не является эквивалентной.
К сожалению я повелась наше утверждение и в предыдущем сообщении допустила ту же ошибку. Апостроф (одиночная кавычка) зменяется скорее всего на какой-то код типа &XXX; где ХХХ - число. Наизусть я этого числа не помню.